Dag 22

De kerstvakantie gaat bijna beginnen, ben jij ook vrij? Ik ben niet zo een keukenprinses, maar af en toe wat bakken vind ik wel leuk. Samen met de kinderen koekjes bakken is natuurlijk altijd goed. 

Van mijn lieve vriendin Jacqueline van Cool Cakes by Jacky kreeg ik een recept voor koekjes dat eigenlijk niet kan mislukken.

Simpel, lekker en leuk om te maken met je kinderen: kerstkoekjes

 

Engelse kerstkoekjes:

 

Wat heb je nodig:

  • 125 gram roomboter
  • 125 gram basterdsuiker
  • 1 ei
  • paar druppels vanille aroma
  • 250 gram bloem
  • uitsteek vormpjes of een glas & eventueel een rietje
  • eetbare stiften (optioneel)

 

Hoe maak je het?

Boter en suiker mengen tot een romige massa, het ei en de vanille er door kloppen. Voorzichtig de bloem erdoorheen mengen. Op een licht (met bloem) bestoven ondergrond uitrollen tot een plak van 3-5 mm dik. 

 

Steek kerstvormpjes uit, of gebruik een glas voor mooie kerstballen. Steek met een rietje een gaatje uit, zodat je er een lintje doorheen kunt doen en de koekjes in de boom kunt hangen.

 

De koekjes bak je in circa 15 minuten op 190˚C gaar. Af laten koelen op een rek. Als ze zijn afgekoeld kun je de koekjes nog versieren met eetbare stiften.

Wij hebben er al menig gezellig middagje mee gevuld.

Veel bakplezier!
Groetjes, Bonny

© 2015 - 2019 Uberleuk | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Als je deze pop-up weg klikt zonder de cookies te accepteren dan worden jouw gegevens niet traceerbaar gebruikt. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Facebook (advertentie cookie): Met jouw toestemming gebruiken wij, om advertenties beschikbaar te stellen cookies van Facebook. Deze cookies zorgen ervoor dat voor jou relevante advertenties worden weergegeven. ​ Meer informatie over de cookies van Facebook vind je hier. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser. Meer informatie over het gebruik van jouw gegevens en de bescherming hiervan vind je in ons Privacy Beleid: https://www.uberleuk.nl/c-4303049/privacy-beleid/