Keuken details die je niet mag vergeten

De keuken is altijd een veelgebruikte ruimte. Zowel thuis, op kantoor of in een restaurant. Aangezien koken zo’n essentieel onderdeel van het leven is, is het begrijpelijk dat er voor een keuken nogal wat eisen op tafel liggen. Wanneer je begint met nadenken over het inrichten of herinrichten van je keuken zijn er een aantal keuken details om rekening mee te houden:

Hoeveel tijd er gespendeerd wordt;
Hoe de ruimte wordt gebruikt;
Hoeveel ruimte er beschikbaar is;
De materialen die gebruikt worden;
Installatie mogelijkheden;
Elektrische aansluitingen.

#1 de werkdriehoek

Als je aan het werk bent in de keuken ontstaat er een bepaald patroon waarin je beweegt. Of je nou aan het koken of aan het afwassen bent. Dit patroon neemt altijd de vorm aan van een driehoek. De volgorde en afstand tussen verschillende objecten is hier van belang. Met name de plaatsing van objecten als de gootsteen, oven, en koelkast zijn belangrijk.

Het is bijvoorbeeld niet handig om de gootsteen naast de oven te plaatsen. Een extra werkruimte daartussen in komt goed van pas. Soms kunnen er verschillen in de driehoeksassen nodig zijn voor link of rechtshandige gebruikers. Het is belangrijk om vooraf een geschikte werkdriehoek te bedenken op basis van de dimensies van de keuken en de gebruikers.

#2 werkblad materialen

Als er wordt nagedacht over een nieuw aanrecht dan gaan de meeste mensen uit van hoe het er uit ziet in de ruimte, denk aan de kleur en glans. Maar het meest belangrijke om te overwegen is hoe duurzaam het materiaal werkelijk is. Als het niet bestand is tegen vochtigheid en veelvuldig gebruik in omstandigheden met wisselende temperaturen dan is het waarschijnlijk niet geschikt voor je keuken. Graniet, marmer, zeepsteen, porselein en materialen met een vast oppervlak zijn het meest geschikt voor een duurzaam werkblad. Weeg hierin de keuze af welk blad het meest geschikt is en binnen je budget past.

#3 verlichting

De keuken heeft vaak extra verlichting nodig los van de standaard plafondverlichting. Dit is één van de keuken details die nu over het hoofd worden gezien. Overweeg verschillende locaties om zo duistere plekken te voorkomen op het werkblad en andere werkplekken. Je kan bijvoorbeeld LED of fluorescerende verlichting installeren in kastjes of op het werkblad. Extra verlichting is misschien ook handig boven het fornuis.

Bij het kiezen van de juistehoeveelheid verlichting kan je kijken naar de dimensies en vorm van de keuken. Het is met name belangrijk om verlichting te kiezen die je ogen niet vermoeid.

#4 keukenkastjes (in)laden

Bij het ontwerpen van keukenkastjes en lades moet je niet alleen denken aan lichte en gebruiksbestendige materialen, de lay-out en inhoud van de kastjes zijn ook van belang. Zijn ze makkelijk te bereiken en comfortabel in het gebruik? Je hebt een brede ruimte nodig voor kastjes met deuren en soms zijn er plankensystemen nodig. Ladekastjes zijn ook niet weg te denken in een functionele keuken.

Het brede scala aan verschillende lades en kastjes wordt soms over het hoofd gezien maar een goed uitgedachte lay-out heeft uiteindelijk alleen maar voordelen. Zo maak je volledig gebruik van de beschikbare opslag plek voor de verschillende keukenspulletjes in plaats van op het aanrecht.

#5 verschillende vloeren

Het kiezen van een geschikte vloer voor de keuken lijkt erg lastig vanwege de grote verscheidenheid aan kleuren en materialen.

Een vloer moet:

gebruiksbestendig zijn;
makkelijk schoon te maken zijn;
in visuele harmonie zijn met de rest van de keuken;
bestand zijn tegen zwaar gebruik, want het is een ruimte waar soms ook zware objecten – zoals een koelkast – verplaatst moeten worden;
makkelijk te onderhouden zijn;
hygiënisch zijn. Dit is in een keuken waar eten gemaakt en genuttigd wordt van groot belang.

Als het om een keuken in een appartement gaat moet er extra rekening gehouden worden met geluid en warmte-isolatie. Hout, tegels en laminaat zijn over het algemeen de meest populaire materialen en bij de uiteindelijke beslissing moet je rekening houden met het budget en de harmonie van het keukenontwerp.

Ga je binnenkort je keuken inrichten? Dan mag je deze 5 keuken details dus niet overslaan!